飲料產品的銷售旺季,如何實現銷量翻倍(陳列標準)

2021-04-20 16:28:23 admin

 夏季飲料越是暢銷,相應的鋪貨、宣傳、管理工作就越具有挑戰性,團隊的工作也應該有所側重。抓住重點,解決難點,實現銷量提升其實并不難


1精選20%旺銷店重點培養

可以理解為80%的銷量是在20%的終端店里創造的,這就決定了團隊在鋪貨和宣傳時必須有所側重,,抓重點。抓旺點。



旺銷店一般需要滿足以下特征:

從地理位置來看,占位優越,交通便利,客流量大,在當地局部商圈有很強的影響力和較大知名度;

(堆箱割箱陳列標準)

(堆頭陳列打造標準)

從經營品類來看,店面經營面積較大,經營品類齊全,應該囊括日常生活中大部分產品;

從店面定位來看,產品價位偏低,比較平民化,如量販式、大超市;

從購買人群來看,一般集中在購買人群比較封閉的特通店,如醫院、監獄、學校、工廠點,工地,高速服務區,社區小商店等。



(整層貨架陳列標準)

首先,要在旺銷店做好客情工作,以便后續工作的順利展開,做好壓貨準備。

其次,旺銷店中一定要鋪夠充足貨物。只有鋪貨達到一定規模,才能形成視覺沖擊,務必讓消費者“看得到”。


(冰箱陳列:動手上冰柜,搶占冰柜“有冰就有動”)

再次,除了搶占冰柜外,還要在終端做好陳列,在空間允許的情況下做出盡量大的堆頭吸引消費者注意,還可以搭配道具物料做好生動化陳列。




最后,宣導工作不容忽視,比如在街道張貼條幅,與各銷售渠道等機構合作共贏,在終端店內進行包裝、張貼圍膜和廣告店招,包柱,墻貼等。

終端生動化:營造終端產品的視覺沖擊決勝終端

品牌推廣活動,加強與消費者的互動與產品體驗,提高公司產品的知名度,品牌的曝光,培養消費者的重復購買

2管理庫存,防止斷貨


夏季飲料需求量大,各品牌都會在終端大量鋪貨。這就要求經銷商做好壓倉工作,并準備充足的人力、物力、資金集中快速地鋪貨,搶占終端的資金、貨架、冰柜、廣告、渠道,使得產品在競品市場中占據先發優勢。同時,夏季飲料銷售受天氣影響較明顯,長時間陰雨天氣會造成夏季飲料銷售驟降。因此,經銷商在夏季管理好庫存和終端貨物就變得尤為重要。


經銷商如何做好庫存管理?

常規的管理方式是1.5倍庫存法,即庫存數量是常規單月銷售量的1.5倍。

經銷商需要根據銷售目標,對每個月的任務進行層層分解,直至每個業務組,一般分解的任務應大于銷售目標的月度任務。這樣安排既可以防止夏季飲料旺銷斷貨,又可以防止受雨季影響帶來庫存壓力。夏季飲料斷貨屬于正常現象,但是經銷商應該控制斷貨率在一定時段內,尤其是20%的旺銷店絕對不能出現斷貨現象。

終端斷貨一般因為旺季到來,經銷商配送物流暫時跟不上。如果這種情況出現,必須有應對之策。所以需要緊急聯系附近經銷商,相互調劑,協調貨物。

此外,根據平時掌握的本轄區內終端店的庫存情況,把庫存量大的終端店貨物調整到銷量大的終端店,暫時解困。

夏季飲料越是暢銷,相應的鋪貨、宣傳、管理工作就越具有挑戰性,團隊的工作也應該有所側重。抓住重點,解決難點,實現銷量提升其實并不難。



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